Notre philosophie

Aux antipodes du Fast Food universel, symbole de l'ère industrielle que nous traversons, et qui a littéralement bouleversé nos modes de vie et transformé nos habitudes alimentaires, Farm & Food vient proposer un nouveau cap !

Car se nourrir comme on se nourrit majoritairement aujoud'hui sans savoir de quoi, ni d'où vient cette nourriture, ni dans quelles conditions elle nous arrive, est un acte qu'il devient urgent de questionner.

Heureusement, nous arrivons au bout d'un modèle qui nous a hélàs, longtemps dépossédé de ce que nous avons de plus cher, notre santé, notre énergie et notre spitualité... Heureusement, les consciences se réveillent de plus en plus...

Et il est grand temps aujourd'hui, si l'on ne veut pas voir dépérir cette merveilleuse espèce que nous sommes, de revenir à l'essentiel, de délaisser le "Fast" en faveur du "Slow", de goûter pleinement aux plaisirs des sens.

A l'encontre de la standardisation des goûts édictée par la toute puissante industrie agro-alimentaire, il est temps de retrouver le goût des saveurs naturels et traditionnels, de produits issus de notre propre terroir et de jouir "lentement" de ce que notre Terre a de plus beau à nous offrir...

Le changement commence ICI ! Le changement commence par TOI !

"Sois le changement que tu veux voir dans le monde !" Gandhi